近日，浙江慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)中心研究團(tuán)隊選育的香菇新菌株“慶科2號”在示范基地長勢喜人。其外觀、口感與段木香菇相近，香味濃郁，可謂是香菇中的“愛馬仕”。

  “慶科2號”是依托浙江省食用菌種質(zhì)資源庫，收集野生香菇種質(zhì)資源，通過組織分離、菌絲純化、栽培馴化后獲得。研究團(tuán)隊從菌絲長勢、子實體農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、出菇穩(wěn)定性、抗逆性等多個指標(biāo)進(jìn)行篩選，最終選育出這一優(yōu)良菌株。

據(jù)菌株選育人陳俊良介紹，“慶科2號”優(yōu)勢比較明顯，菌棒保水性好，不易爛棒，適應(yīng)性較強(qiáng)，易管理。其子實體在外觀、口感上可與“段木香菇”相媲美，具有開發(fā)高品質(zhì)香菇生產(chǎn)應(yīng)用的潛力。

目前，“慶科2號”已通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種測試（上海）分中心兩個周期的DUS測試，顯示具備特異性、一致性和穩(wěn)定性。

位于嶺頭鄉(xiāng)的興利種植專業(yè)合作社是首批種植“慶科2號”的試點合作社，今年種植了2萬棒，很看好它的經(jīng)濟(jì)前景，接下來會繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模。

  原慶元縣食用菌科研中心主任吳克甸也十分看好“慶科2號”未來前景。他表示，“慶科2號”不僅外觀、口感與段木香菇相近，還具有很高的識別度，其泡發(fā)率也很高。

“慶科2號”香菇菌株的選育成功，不僅實現(xiàn)了野生香菇種質(zhì)資源的有效利用，也為促進(jìn)生態(tài)價值轉(zhuǎn)化、助力鄉(xiāng)村振興提供新的路徑。（來源：慶元發(fā)布）